Gårdagens outfit

INNEHÅLLER REKLAMLÄNKAR
 

Jacka – H&M // Tröja – HÄR // Skor – HÄR // Väska – HÄR // Kjol – HÄR

Vad tycker ni om gårdagens outfit som Liv hjälpte mig att fota? Tycker om att kunna kombinera sina favoritplagg tillsammans. Skorna är nya favoriter, skinnjackan är en favorit och likaså min grå, stickade tröja. Den är verkligen den perfekta hösttröjan, mysig och len är den också. Kändes dock liiiite väl kallt med kjolen, men jag hatar ju verkligen att ha strumpbyxor.. Eller hatar och hatar, ovan kanske är ett mer passande ord haha..

Enter a title

VEGO-BURGARE


Jag scrollade runt i mitt egna arkiv under kategorin ”recept” för att hitta lite inspiration inför veckans middagar och hittade detta recept. MÅSTE göra detta igen, det var verkligen såååå gott. Och det bästa? Helt utan kött så det passar många.

Ingredienser för 4 burgare:
ca 20 champinjoner
1 gul lök
1,5 dl riven ost (vi tog Gruyere)
0.5 dl ströbröd
2 msk potatismjöl
2 msk vetemjöl
1 tsk torkad timjan
salt & peppar

Valfria tillbehör till burgarna så som bröd, pålägg osv.

 

Gör såhär:
1. Finhacka champinjonerna och löken, stek sedan tillsammans tills dom blivit mjuka. Stek såpass länge att dom inte vätskar sig utan blir lite torrare liksom. Jag stekte dom i kanske 7-8 minuter.
2. Riv osten, ett tips är att använda en smakstark ost, annars kommer biffarna inte smaka så mycket.
3. Blanda alla torra ingredienser i en bunke.
4. Häll i löken, champinjonera och osten i bunken med dom torra ingredienserna.
5. Blanda allt med händerna och forma biffar av önskad storlek.
6. Stek i rapsolja, jag valde att steka på rätt hög värme då jag ville att dom skulle bli lite krispiga.
7. Servera med valfria tillbehör eller är som dom är!


Alltså kan vi ta en tyst minut för att i princip alla våra sötpotatis-pommes brändes… 🙁 Aja, det blev i alla fall väldigt gott. Något vi helt hade glömt bort var att köpa tillbehör haha. Vi hade lite avokado och tomater hemma samt hamburgerdressing så det fick duga.

Dagens lista

Dagens humör: Glad och lugn. Känner mig liksom harmonisk, tror det beror mycket på att jag kommit in i mina rutiner när det kommer till träning, sömn, mat och jobb. Väldigt skönt!

Dagens mående: Frisk och pigg! Känns som att jag gått runt och varit lite halvsjuk så himla länge nu så då känns det extra skönt att vara frisk.

Dagens borde: Borde verkligen bestämma en dag då jag ska vlogga i veckan. Det händer ju rätt sällan nu för tiden hehe..

Dagens frisyr: Har för första gången på länge fixat håret (lockat). Jag har med flit låtit håret vila ett tag nu, känns så onödigt att hålla på med värme och sånt till vardags då jag vet att mitt hår inte riktigt pallar det. Trivs bra i mitt ”korta” men skulle gärna se att det växte ut 5-7 cm till..

Dagens smink: Min vardags-make! Foundation, lite brunpuder, mascara, bryn och lätt ögonskugga.

Dagens klädsel: Snart på en blogg nära er 😉 Nej men en grön kjol, grå stickad tröja, skinnjacka och mina nya klackskor jag visade er här om dagen.

Dagens planer: Fota till bloggen, jobba hemifrån och fixa brynen. Ska bli så skönt, har gått alldeles för lång tid sen sist. Ikväll är det träning som gäller också. Tränade igår men hade väldigt ont i ryggen då så jag hoppas att det känns bättre idag..

Dagens materiella vill ha: Allt som har med badrumsinredning att göra haha..

Dagens fundering: Hur fan kan det vara såååå dyrt att renovera ett badrum som endast är 3 kvm litet?

Dagens beroende: Skäringer och Mannheimers podcast!

Dagens tråkigaste: Att det är så lång tid kvar till fredag, kommer ha en riktig superdag då. Ska träffa Elsa och Anna på morgonen för en frukost och på kvällen ska jag äta middag med Isabelle och Mathilda. Hur goals??

Dagens längtan: Att jag ska till älskade Köpenhamn igen om ganska exakt en månad. Ska bli så fett! Har redan bokat bord på Sticks’N Sushi igen efter min och Isabelles magiska upplevelse där. Direkt efter vi bokat hotell bokade jag bord där, då förstår ni hypen haha..

179. Blåsta bimbos & dödsstraff

Bild från vår bloppis våren 2016!

Godmorgon på er kära ni! Idag är det tisdag och jag sitter i skrivande stund på ett café och jobbar lite innan jag ska möta upp Liv för att fota lite grejer. Har verkligen kommit tillbaka in i mina sömnrutiner nu efter sommaren, det är inte längre jättejobbigt att vakna innan sju. Jag är verkligen en sån person som inte mår bra av att sova längre än 8,5 timmar om jag inte antingen festat eller gått upp supertidigt dagen innan. I alla fall, nog pratat om sömnrutiner. Det jag tänkte berätta är att det är tisdag och att det då självklart har kommit ut ett nytt poddavsnitt. Veckans avsnitt är vår 179e avsnitt och vi pratar bland annat om att känna sig hemmastadd hos folk, om att skämmas över sitt yrke och en hel del om fängelsestraff i USA vs Sverige. Vi kommer också in på diskussionen kring dödstraff, är vi för eller emot? Det får ni helt enkelt höra om i veckans avsnitt! Om ni vill vara med och diskutera kan ni göra det i ”Mathilda och Andrea’s bekanta” på facebook! <3

Lyssna gör ni som vanligt i appen Podcaster eller Acast, eller i spelaren här nedanför

<<<<<<< HEAD ======= >>>>>>> 7b8e8c7dcb6c569b000584cc581f6e5d33ae9fdd