Hallon & blåbärs-paj

Recept

Mamma lagade världens godaste paj igår, med både färska hallon och blåbär. Alla bären är plockade här på Åland, så himla lyxigt att kunna plocka bären själva istället för att behöva köpa frysta smaklösa eller asdyra färska på affären. Om ni är sugna på att laga likadan paj som oss (den blev sååå god!!) så kan ni följa följande instruktioner! :) Ingredrienser: 100 g smör 1 1/2 dl vetemjöl 1 dl havregryn 1 dl kokos 3/4 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 200-300 gr valfria bär 1 msk potatismjöl

Gör såhär: 1. Sätt ugnen på 200 grader 2. Blanda smör, vetemjöl, havregryn och kokos i en kastrull på låg värme till en smuldeg. 3. Lägg ner alla bären i formen 4. Blanda strösocker, vaniljsocker och potatismjöl tillsammans, strö sedan över bären. 5. Fördela smuldegen jämt över bären, sen bild nedanför.

6. Ställ in i mitten av ugnen, låt vara inne i ugnen i 15-20 minuter. 7. Låt svalna lite innan servering. 8. Servera med vaniljsås och/eller vaniljglass! :)
  • Postad i: Recept

Gillar

Kommentarer

Marianne,
Mums, vad gott det ser ut! 😊 xx http://mariannelle.com
mariannelle.com
Sofie,
Bärpaj med egenplockade bär är så fruktansvärt gott!
Sofiegabrielsson.devote.se
Mathilda,
Bärpaj måste ju vara något av det godaste som finns! 😊
mathildasbakery.se
Hanna,
Elvira,
Hej Andrea, skulle vilja läsa om höstmodet snart. Jag vet att du bloggar en del om kläder och höstmodet börjar sakta komma närmare. Vilka plagg tror du är ett måste i höst? Vilka färger ska man satsa på? Berätta göra dina tankar osv. Kram <3
elvirakavallin.se/