AllmäntReceptTips

Veckans recept: BROCCOLISOPPA & ZUCCHINI I UGN

DSC_9707
Jag är verkligen ett fan av soppa och har ätit det mycket på sista tiden. En gammal favorit är broccolisoppa så tänkte dela med mig av receptet jag brukar använda mig av när jag lagar det!

Broccolisoppa:
Färsk broccoli, ett ”träd” eller vad man nu ska kalla det.
1 Gul lök
Smör till stekning
3 dl vatten
1 tärning grönsaksbuljong.
2 dl mild pastasås, ex Kelda
Salt efter smak

Börja med att steka löken med smöret i en kastrull. När den blivit mjuk så tillsätter ni buljongen och vatten, låt det koka upp. När det börjat koka så lägger ni i broccolin som ska vara delad i små bitar. Koka i cirka 7-8 minuter. När det kokat klart så stället ni av kastrullen från spisen och mixar broccolin och löken. Efter det stället ni tillbaka kastrullen och tillsätter pastasåsen och kokar upp. Tillsätt salt!

DSC_9709
Sen hade jag zucchini i ugnen tillsammans med matlagningsgrädde och riven permesanost. Här använde jag inga speciella mått utan körde lite på känsla och ställde in i ugnen på 200 grader i cirka 15 minuter. Se till att få matlagningsgrädde under zucchinin, på så sätt kokar den lite och blir snabbare mjuk! Även här kan det vara gott att salta lite. 🙂

DSC_9710Den här ”rätten” kan man ju ha till massor av saker, kött, fisk, kyckling ja you name it. Tänk det man brukar ha rotfrukter som potatis till, det går ju att ha zucchini till om man tycker det är gott!

AllmäntSkönhetTips

Ambassadör för Maria Nila!

I samarbete med MARIA NILA

   Jag har så himla roliga nyheter, kanske främst för min egen del men också för er. Jag inleder nu ett ambassadörsskap tillsammans med Maria Nila vilket innebär att vi kommer samarbeta under än längre tid framöver nu under våren och in på sommaren. Det här känns riktigt stort och roligt för mig då jag använt mig av deras produkter sedan September 2013 då jag färgade håret för första gången på salong och köpte med mig deras dåvarande schampo för färgat hår. Frisören jag då klippte mig hos berättade för mig att dom var producerade i Sverige och att dom var sulfat och paraben-fria. Jag hade ingen aning om vad det innebar men lyssnade på hennes rekommendationer och efter det har jag i princip alltid haft Maria Nila-produkter i min dusch och i mitt badrumsskåp.

Jag har många favoriter ur deras sortiment och kommer under dessa månader tipsa er om både det ena och det andra men jag tänkte att vi börjar detta samarbete med dom produkterna jag använder allra oftast. Det är schampot och balsamet från Head & Hair Heal-serien samt deras torrschampoo. Schampot och balsamet är verkligen det bästa jag vet, framförallt så skonsamt för hårbotten. Torrschampot ger en JÄKLA volym, får ofta frågor om hur jag stylat håret när jag använt detta.

Vi har ett väldigt bra erbjudande till er just nu! Ni får 25% (!!!!) rabatt på hela hemsidan, ange bara ”andrea25” i kassan på marianila.com 

Här har ni dom, favoriterna! Men glöm inte att kika in resten av deras sortiment, för tro mig det finns mycket och mycket bra!

AllmäntTipsTräning

Träningspass: för den uttråkade


När jag tränar kör jag oftast högintensiv träning i kombination med styrka eller pass med enbart fokus på styrka. Som jag nämnde förra veckan brukar jag springa ungefär en gång i veckan och då är det oftast intervallträning just för att jag blir uttråkad. Om man känner som jag; att man vill träna kondition/uthållighet men lätt blir uttråkad så har jag lite tips kring hur man kan tänka och göra för att klara av det bättre. För mig handlar det inte om att jag blir trött, för mig handlar det verkligen om att jag blir uttråkad av att sitta på en cykel, stå på en crosstrainer eller jogga på löpbandet längre än 10-15 minuter. Det händer liksom ingenting.

Jag har några tips och knep som brukar funka för mig:

– Kolla på en film/serie/program. Detta kan vara lite knepigt när man springer men när jag kör crosstrainer eller cyklar så har jag haft som rutin att kolla på Bonusfamiljen nu i ett par månader. Dom avsnitten är cirka 45 minuter, i och med att jag tycker att dom är så bra så fokuserar jag liksom på det medan jag exempelvis cyklar och inte hur långsamt tiden går.

– Lyssna på en podcast. Att lyssna på musik kan man ju alltid göra men att lyssna på en podd kan få en att liksom vilja fortsätta lyssna på ett annat sätt tycker jag. Jag älskar att lyssna på dokumentärer medan jag kör konditionsträning. Favoriterna är Mordpodden, P3 Dokumentär, Rättegångspodden och En Mörk Historia.

– Byt maskin/övning! Det här är nog mitt favoritknep måste jag säga. Jag har börjat med en ny strategi och det är att köra 10 minuter löpning, sen 10 minuter crosstrainer, sen 10 minuter cykel och sen börja om eller gå över till att köra styrka. Precis som jag nämnde i mitt förra träningsinlägg så är det så mycket enklare för mig att jobba med delmål när det kommer till konditionsträningen.

Förra inlägget om intervaller hittar ni HÄR!

AllmäntMin dag/helg i bilderOutfits

Första dagen i Frankrike!

I samarbete med ANDREA HEDENSTEDT X NA-KD


Hur magiskt får livet bli kan man faktiskt undra dagar som dessa. Vi bor alltså i ett slott som är ett hotell, helt sjukt. Imorse när klockan ringde öppnade vi upp våra fönster och möttes av solens ljus. Fick gåshud!


Vi gjorde oss i ordning ganska direkt inför dagens plåtning. Idag var det social media-fotografering, både till mina och till NA-KD’s. Imorgon är det den riktigt kampanjfotograferingen med riktigt fotograf!

Vi startade dagen med hotellfrukost, så jäkla nice. Jag hade på mig en gammal jeanskjol och blus från #ANDREAHEDENSTEDTXNAKD!!! Den här är verkligen så sjukt fin alltså.


GLAD & TACKSAM!

Här ser ni en del av området, hur fett?

Det är verkligen så fint här. Vart vi är vet jag inte riktigt men det är typ mitt ute i ingenstans haha.. Vi landade i Marseille och åkte bil i typ 1,5 timme!

Jag och mina fina tjejer! Alla klädda i min kommande klädkollektion. Jag älskar verkligen alla kollektioner jag gjort men denna är verkligen favoriten, alla plagg är sååååååå sjukt fina. Är så nöjd med materialen, passformen, färgerna osv!

Här ser ni close ups på plaggen på förra bilden! Mathilda har på sig playsuiten ni sett mycket av på min instagram & story men har knytit den baktill istället. Isabelle till vänster har på sig livets skönaste byxor som också kommer komma i svart!


Örhängen, topp och byxor från min nya kollektion! Släpps i slutet av April <3

 
Förutom fotograferingen på hotellet så tog vi oss ut på vägarna. Detta var dock enklare sagt än gjort i och med att det inte ens gick att få tag på en taxi hahah 🙁 SÅ litet är detta ställe. Till slut fick vi skjuts av hotellägarna, så snällt haha!

Vi hittade inte riktigt vad vi letade efter men det gjorde ingenting. Vi satte oss i solen och chillade i 20 minuter innan hotellägarna kunde hämta upp oss igen. Det är så roligt och tacksamt att få träffa så hjälpsamma och trevliga människor. Örhängena är också från min kollektion och kommer i silver & guld!

Till slut hittade vi som tur var en mataffär så vi passade på att köpa med oss lite middagsgrejer hem! Klänningen jag har på mig är från kollektionen och är verkligen ett av mina topp 5 plagg! Så sinnessjukt fin!

Här har ni mig och livets tjejer i livets plagg. Den här playsuiten är verkligen allt och lite till. Den finns i svart, grönt, blommigt, ljusblårandigt och beiget. Den är så sjukt skön i både passform och material! Jag har storlek 36 i denna! Man väljer själv om man vill knyta den fram eller bak.

HUR FINT ÄR DET INTE HÄR!?!?! Panique

Tofflor från min kollektion! Kommer även i svart <3

 

Vad tycker ni om det ni sett hittills av den nya kollektionen? Släpps som sagt i slutet av April, hoppas ni är taggade!

 

AllmäntRecept

Recept: Vegetariska, grekiska wraps


I helgen åt jag något utav det godaste jag ätit på länge, hemgjorda, grekiska wraps. Matinspirationen låg tyvärr på noll och klockan hade hunnit bli åtta innan jag ens besökte mataffären. Det får lösa sig där tänkte jag och började först kolla på de färdigpackade pastarätterna men sen gick jag förbi fryshyllan och såg soyanuggets och kom på att Mathilda tipsat mig om att det är gott att ha i wraps.


Stekta champinjoner och karamelliserad rödlök är verkligen två favoriter!!


Hemgjord hummus!

Strimlade soyanuggets och halloumi!

Det känns nästan löjligt att skriva ut ingredienserna var för sig när det egentligen bara är soyanuggets, 1 paket halloumi, valfria grönsaker, hummus och tzatziki med tortillabröd. Även om det är väldigt enkelt så vill jag verkligen rekommendera er att testa detta, som tacos fast med en grekisk touch på det hela. Kan också rekommendera er att göra er egna hummus, det blev så jäkla gott!! Har aldrig gjort det förut men det blev verkligen så bra. Orkade inte göra egen tzatziki denna gång men det var gott ändå.

FOODGASM PÅ HÖG NIVÅ!!!

AllmäntMin dag/helg i bilder

Latest snapshots

I onsdags hade jag och Mathilda ett möte tillsammans angående livepodden jag skrev om för några dagar sedan. Då såg jag ut såhär, orkade inte sminka mig ordentligt förens senare på dagen men tycker det såg fräscht ut ändå!  Tänk vad lite färg (brun utan sol) kan göra haha. Angående livepodden så ser det ut som att vi kommer ha en i Göteborg den 12e Maj och i Stockholm den 19e Maj, alltså inte i April som vi tidigare sa. HOPPAS ni vill komma då, skulle vara så himla roligt.

Efter mötet gick vi gemensamt till tunnelbanan och njöt av det vackra vädret. ALLTSÅ ärligt, Stockholm har verkligen visat sin absolut vackraste sida på sista tiden och ingen är lyckligare än jag för det.


Senare på onsdagen så fixade jag först naglarna och svängde även in på en hälsokostbutik som ligger nära salongen. Naglarna blev som vanligt beiga och väldigt fina och inne på hälsobutiken blev man 1000 kr fattigare efter inköp av D-vitamin, nagelolja osv. Innan jag åt middag på vegetariska Chutney stannade jag upp i Slussen och blickade ut över det vackra ni ser på bilden ovanför. Snacka om en magisk kväll! När jag gick från Slussen till Chutney så passerade jag Medborgarplatsen där tuserveringarna redan börjat fyllas av folk, så härligt.


På torsdagen tog jag inga bilder men på fredagen, då jäklar! Morgonen började på Paraden med Anna och Elsa. Vi hade tänkt äta frukost där för några månader sedan men då var det två av oss som blev sjuka och efter det har vi försökt få ihop det men inte riktigt lyckats. ÄNTLIGEN var de dags, hade ätit där en gång tidigare och gillade det starkt. Åt en så god egg benedict, ni måste dit och testa. Efter frukosten åkte jag hem en sväng innan jag tränade på Alice’s jobb, dock fail för hon var för en gångs skull inte där haha.. Jag gillar ju SATS men är ändå liiiite sugen på att testa något nytt. Vi får se hur jag gör! På kvällen kom Anna hem till mig för mysmiddag och Let’s Dance. Jag somnade redan 22.20 i sängen med min bok i handen, så sjukt sköljt.


På lördagen vaknade jag av mig själv redan 06.37, helt sinnessjukt haha. Men det var lika bra då jag ändå hade ställt klockan på 07.30. Jag skulle nämligen upp för att spraytanna mig tillsammans med Isabelle och Mathilda. Frukosten på bilden är inte från i lördags men var tvungen att visa upp den ändå, har ni någonsin i era liv sett något så fint? Inte jag. Under de senaste dagarna har jag lyssnat så mycket på Frickys nya EP Aqua Aura, ni har väl inte missat det?


Efter att vi spraytannat oss så gick jag och Isabelle runt på stan lite. Först var vi på Åhléns för att kolla läget hos min kollektion på NA-KD på plan 1 och allt såg som vanligt bra ut, dock finns det inte mycket kvar men det är bara roligt såklart! Efter Åhléns så tog vi en kort promenad till Urban Outfitters där jag hittade den här röda tröjan där det står ”Not sorry” som jag köpte. Sen åkte jag hem till pappa för att låna en resväska, där träffade jag Alice, Nora och Sigge som Alice var hundvakt till. Gullisen <3 <3


Och idag, söndag, har inte mycket mer hänt än att vi har rest hela dagen. Jag började min morgon med världens godaste smoothie bowl och vid 12 kom taxin till Arlanda Express där jag mötte upp Isabelle och Mathilda. Vi är nämligen påväg till södra Frankrike för att fota min nya klädkollektion!!! Så feeeeettt!! Något som inte är lika fett är att den spraytan vi gjorde igår inte är kvar på någon av oss för fem öre.. Klara som jag vanligtvis går till var bortrest, never again känner jag just nu 🙁


Hahaha älskar att jag har med Mathildas näsa på bilden med utsikten, sträckte bara min arm mot fönstret så långt jag kunde och ba ”så! perfekt!”. Just nu i skrivande stund befinner vi oss på Frankfurts flygplats och väntar på att klockan ska bli 20.10 så vi kan få kliva på nästa plan som ska ta oss till södra Frankrike, kommer fortfarande inte ihåg exakt vart vi ska, Mathilda får hålla koll på det haha.. Ska bli SÅ kul att få visa er nya kollektionen och ännu roligare att få fota den här kampanjen med mina två bästa vänner, hur sjukt?? Är verkligen så stolt över mig själv och SÅ tacksam <3

AllmäntReceptTips

Recept: Vegetarisk gratäng


Måste tipsa er om den här vegetariska gratängen jag gjorde här om dagen till middag. PERFEKTA rätten att ha som matlåda sen och värma upp, den blev nästan ännu godare dagen efter om jag ska vara ärlig. Smakerna blev väldigt goda men jag hade nog gärna gjort den tillsammans med kokt pasta i nästa gång eller tillsammans med klyftpotatis i ugnen eller något. Det var mättande men jag hade behövt lite carbs till detta alltså.

Ingredienser 4 portioner:
600 gram qourn
2 dl cream fraiche med smak av chili och paprika
2 dl cream fraiche (vanlig)
1 röd paprika
1 gul lök
2 vitlöksklyftor
Valfri mängd broccoli
1 påse riven ost
Sallad till servering

Gör såhär:
1. Sätt ugnen på cirka 225 grader.
2. Stek quorn och grönsaker.
3. Koka broccolin.
4. Häll i broccolin, osten (spara lite) och cream fraichen i stekpannan med quorn och grönsaker.
5. Rör runt och häll i gratängform, häll över lite ost på ytan
6. Låt stå i ugnen i cirka 10-15 minuter eller tills den fått fin färg!

Som sagt , det hade säkert vart väldigt nice att ha i pasta i och gjort det till en pastagratäng eller serverad den med klyftpotatis. Det funkade bra men jag blev hungrig snabbt igen. Eller så äter man bara mer av gratängen, men men! Tycker verkligen ni borde testa att göra denna, väldigt enkel och god!

AllmäntTips

Favoritlåtar just nu


Drake – From Time (Feat. Jhene Aiko)
Den här låten lyssnade jag på en hel del för fyra-fem år sedan och när jag hörde den för första gången sen dess för några dagar sen så var det som magi. Bianca skrev till mig när jag la ut den på min insta story, hon beskrev det så bra ”som att hälsa på en gammal vän”. Så känns det verkligen när jag lyssnar på den här, wow vad fin den är alltså. Pianot i kombination med hennes vackra röst + drake = magi.

Deja Vu- Post Malone ft. Justin Bieber
Den här låten släpptes alltså Oktober 2016 och det har jag HELT missat, hur är det ens möjligt? Nu har jag inte lyssnat jättemycket på Post Malone men ändå, what? Den är så jäkla fin och bra. Älskar verkligen bryggan
Tell me if you want it, baby
‘Cause I know I can drive you crazy

I just wanted you to know now
Oh-oh, oh-oh
Show up in that new Mercedes, you already know I’m faded
Girl, I’ve been thinkin’ about you lately
Oh-oh, oh-oh”


Anders – Bad Guy
Jag har hittat en 22 årig artist från Toronto på Spotify som verkar vara ganska oupptäckt men wow vad bra musik han gör. Älskar verkligen soundet. Kan även rekommendera er att lyssna på Diamonds och Changes med honom.

Ni hittar dessa låtar och många mer i min spotifylista, klicka HÄR för att komma till den!

AllmäntSkönhetTips

Skönhetsrutiner

INNEHÅLLER REKLAMLÄNKAR


Någonting jag gillar i vardagen är rutiner, jag märker att det får mig att må bra. Jag vill dock inte att mitt liv ska vara inrutat i rutiner men att ha några rutiner uppskattar jag. På söndagar städar jag, på tisdagar brukar jag ofta tvätta, jag gillar att träna på förmiddagarna, handla på måndagar osv. Ja ni förstår vad jag menar. Jag fick en kommentar här om dagen som undrade om jag hade några återkommande skönhetsrutiner, först tänkte jag att jag inte hade det förutom att jag sminkar mig men sen kom jag på att det finns en del grejer som är återkommande!

1. En gång i månaden vaxar jag benen. Jag använder DESSA vax stripes och dom funkar super för mig. Jag tycker att det är skönt att vaxa då man inte ”behöver” tänka på det så mycket plus att jag ändå har rätt lite hår på benen så utväxt-perioden stör mig inte. Kan rekommendera just dessa om du som jag är lite torr i hyn.

2. Var tredje/fjärde dag så tar jag brun utan sol i ansiktet, halsan och bröstkorgen. Ibland även på händer och armarna. Den jag använder är den HÄR från Cocoa Brown i nyansen ”extra dark”

3. Jag filar fötterna en gång i veckan efter jag duschat. Något jag är rätt mån om är att ha fräscha, mjuka och fina fötter så detta är verkligen en stående rutin för mig. Jag har den HÄR filen och den funkar superbra, haft den rätt länge och den funkar fortfarande perfekt.

4. Cirka en gång i veckan använder jag ansiktsmask och favoriten är den HÄR från Glamglow som ni redan läst om här i bloggen flera gånger. Älskar den, är inne på min andra burk nu.

5. En gång i veckan brukar jag ha hårinpackning och då blir det nästan alltid den HÄR från Maria Nila. Den gör verkligen under för min hårbotten och för svallet. Där jag märkt störst skillnad är i hårbotten då jag annars kan vara rätt torr och irriterad men inte nu längre. Love it.

AllmäntOutfits

Outfit

INNEHÅLLER REKLAMLÄNKAR!


Såhär såg jag ut här om dagen i vårt soliga, fina Stockholm. Alltså med risk för att låta som livets absolut största klyscha, jag blir så jäääääkla lycklig av det här vädret. Det liksom pirrar i hela min kropp när man går ut och inte känner kylan isandes genom kroppen och solens strålar reflekteras mot fönstrena. Är verkligen så himla glad över att jag köpte den här jackan förresten, perfekta vårjackan nu när det fortfarande är lite kallt haha. Fått så sjukt många komplimanger för den också, den är från Urban Outfitters! Förresten, hur sjukt länge sen var det inte jag gjorde ett outfitinlägg? Kan ju dock bero på att man klätt sig så jääääkla tråkigt de senaste månaderna pga kyla haha 🙁 

Väska – HÄR // Tröja – HÄR // Jeans – HÄR // Skor – HÄR // Solglasögon – HÄR

 

@andreaviktoria
Apr 12
Apr 12
Apr 11
Apr 11
Apr 10
Apr 10
Apr 07
Apr 03
Apr 02
Apr 01
Apr 01
Mar 31
×

Andrea Hedenstedt

Andrea Hedenstedt är en svensk influencer och inspiratör. Hon når hundratusentals unga kvinnor via sina kanaler varje vecka. Förutom bloggen är hon aktiv på Youtube, Instagram och även podden "Mathilda och Andrea". Andrea släppte sin första egna klädkollektion tillsammans med märket Na-kd i oktober 2017.

Powered by Cure - Influencer hosting