AllmäntRecept

Recept: Vegetarisk carbonara

I fredags som ni såg så åt vi en magisk carbonara. Det var verkligen sjukt länge sen jag åt just carbonara, något jag ändå åt kanske en gång i månaden innan jag blev vegetarian i våras. Vi hade i alla fall en zucchini hemma över från ett annat recept och då tänkte jag att vi kunde kombinera det i en carbonara! Den här carbonaran blev verkligen ett lite ihopplock av vad som fanns hemma haha, men det blev riktigt gott!

Ingredienser 4 portioner :
1 stor zucchini
1 påse soyabacon (körde på Hälsans köks)
4 äggulor
4 dl mellangrädde
3 schalottenlökar
2 vitlöksklyftor
2 msk grönsaksfond
2 dl riven parmesan
salt & peppar

+ Pasta för fyra personer

Gör såhär:
– Börja med att steka lök och ”bacon” till önskad konsistens. Ha även i pressad vitlök när du steker.
– Häll i grädde, fond, salt och peppar.
– Hyvla zucchinin med en osthyvel. Dela sedan strimlorna på två eller tre så dom blir lite tunnare.
– Riv parmesanen och häll sedan i parmesanen i såsen och låt puttra.
– Stek zucchinin i lite olja och lägg sedan i strimlorna i såsen. Rör om och smaka av.
– Severa med en äggula och lite parmesan.


Mitt knep för en riktigt god carbonara är just att ha i riven parmesan i själva såsen så det smakar ordentligt.


Det blev riktigt gott och jag gillade verkligen att ha i zucchinin, blev lite friskare och fräschare bland allt salt och gräddigt 🙂 Det här var första gången jag lagade soyabacon och jag känner mig väldigt nöjd med resultatet. Det var som bacontärningar/strimlor i falukorvskonsistens typ. Gott var det!

AllmäntMin dag/helg i bilder

En kall måndag

INNEHÅLLER REKLAMLÄNKAR


Igår var Gustav ledig så vi passade på att boka in ett möte med banken angående vårt gemensamma sparande. Både Gustav och jag tycker att det är väldigt viktigt och roligt att spara, så varför inte spara tillsammans? Vi ser ju självklart en framtid tillsammans och då känns gemensamma, ekonomiska mål som en självklarhet. Det blev min bank vi valde att gå till och mitt bankkontor ligger på vackra Strandvägen.


Stockholm bjöd på sol, det skiftade dock väldigt snabbt men på morgonen var det i alla fall soligt och fint! Det visade sig att vi inte kunde öppna en gemensam fond så vi gjorde så att vi öppnade varsin likadan fond där vi sätter in exakt lika mycket varje månad. Vi skulle absolut kunna spara precis som vi själva vill för stunden men det känns ändå kul och bra att vi har ett sparande som är likadant till punkt och pricka, som är till för just oss. Eller vi har faktiskt två likadana sparanden nu. 1 långsiktigt, det som vi hade möte om på banken. Det kan vara så att vi inte rör de pengarna på tio år eller så används dom om 1 år, eller 3 år. Det beror lite på när vi flyttar från lägenheten i Årsta, hur vårt andra sparande gått osv.

Sen har vi ett gemensamt sparande när det kommer till resor och nöje. Vi båda har nu öppnat ett konto (vanligt konto alltså) där vi lägger undan lika mycket varje månad ägnat till just: resor och nöje. Detta för att vi båda ska ha samma förutsättningar och mål, känns så bra! Det känns också så bra at lägga undan pengar regelbundet till resor, för helt plötsligt går det att få in i vardagen och då är man sig själv väldigt tacksam. Nu är detta kanske inte tänkt som ett medel till spontana infall utan mer större resor men ändå 🙂


Jacka – LÄNK // Jeans – LÄNK // Väska – LÄNK // Halsduk – LÄNK // Mössa – LÄNK

Såhär såg jag ut igår, trivs förövrigt för tionde gången så jäkla bra i håret! Ska faktiskt ha i färginpackningen igen ikväll då jag vill ha ännu mer intensiv färg. Nu blir jag dock taggad på att testa något annat också men tänker att jag kör på Peach-looken nu i någon vecka till i alla fall! 😀


Efter bankmötet så rörde vi oss vidare mot St Eriksplan där vi mötte upp Gustavs kompis som om några dagar ska flytta utomlands. Dom ville såklart hinna catcha upp lite innan flytten vilket dom fick göra själva men jag hängde med på lunch först 🙂 Vi testade Dailys Café på Sankt Eriksgatan.


Det blev avokadomacka att dela på och sen varsin vegetarisk omelett. Det var riktigt gott, jag gillar ju omelett så det känns kul att ha hittat ett ställe som gör riktigt goda och inte GALET dyra omeletter 🙂

LÄNK
Påväg hem från stan såg jag den här underbara kappan, hittar den dock bara i brunt på hemsidan än så länge men antar att den kommer in snart. Först blev jag lite köpsugen men sen kom jag på att jag kanske bara borde promenera ner i källaren och hämta upp lite jackor till lägenheten. Just nu har jag ”bara” min beiga kappa men sanningen är ju att jag har både en grå, svart, rutig och rosa i förrådet. Så ett mission för idag blir att gå dit ner 🙂

<3

Förresten, jag tänkte att jag ska göra ett inlägg om min ekonomi, mitt spenderande och mitt sparande. Skulle vara kul om ni ställde lite frågor om ni har några. Kan ha att göra med min syn på pengar, sparande, gemensam ekonomi, vad jag lägger mest pengar på, att vara sambo eller vad som helst.

 

AllmäntMin dag/helg i bilder

Min helg i bilder

INNEHÅLLER REKLAMLÄNKARHej på er! Då var det dags för ett ”min helg i bilder”-inlägg igen. Jag vet att jag inte alltid gör så mycket speciellt på helgerna men jag personligen älskar att läsa sånna här inlägg oavsett om någon varit hemma i sin lägenhet hela helgen eller rest utomlands. Så hoppas ni känner samma haha 🙂 Tycker det känns bra att blanda lite mellan tipsiga inlägg, mode, träning och bara dokumentation av helt vanliga dagar 🙂 I fredags gjorde jag ju färginpackningen och här ovanför ser ni en selfie med resultatet. Är verkligen så nöjd. Använde mig av DENNA och DENNA.

På eftermiddagen jobbade jag bara hemifrån och sen på kvällen åt vi detta magiska:  
Vegetarisk carbonara. Recept kommer imorgon!

Vi hade fredagsmys framför tv:n med dipp, grönsaker och linsbågar. Alltså satan dom är verkligen läskigt goda. Gillar ni linschipsen och ostbågar kommer ni ju älska dessa. Och alltså grönsaker och dipp är verkligen så underskattat, måste börja med det oftare för det är verkligen SÅ gott. Vi kollade Bonusfamiljen tills vi somnade, båda trötta efter en lång vecka.

Sen på lördagsmorgonen passade vi på att göra acaibowl. På vardagarna orkar vi inte riktigt med att göra så ”avancerade” eller tidskrävande frukostar så det passade perfekt nu. Sen blev det äggmacka med champinjoner och kaffe såklart 🙂

På dagen i lördags så hängde jag med Mathilda och tyvärr så är dessa bilder de enda jag tog. Men vi hade i alla fall bokat in en lunch och lite shopping vilket var så kul. Vi åt på ett meze-ställe i Moodgallerian och passade på att kika runt lite bland alla tusentals erbjudanden som florerar på stan just nu. Herregud alltså, erbjudanden ÖVERALLT. Jag köpte dock ingenting men Mathilda fyndade lite!

Sen var jag bara hemma en liten sväng innan det var dags för mig och Gustav att åka mot Karlavägen och Un Poco. Sist jag var där med Mathilda så kände jag bara att jag och Gustav också MÅSTE dit tillsammans. Han hade aldrig varit där förut så det var kul att få visa något nytt 🙂

Till förrättt så tog vi friterad mozarella med den mest sinnessjuka tomatsåsen ever samt en tomatsallad. Nästa gång tar vi varsin mozarella, den är föööör god alltså.

Och här ser ni huvudrätterna. Deras pommes och tryffeldip är såååå goda så oavsett vad man beställer måste dom liksom in som en side order. Vi fick faktiskt lite över och tog med oss i en lite låda hem, perfekt till lunch dagen efter ju 🙂

Efter en kopp kaffe på stan landade vi sen här hemma igen med tända ljus och täcke i soffan. Sån mysfaktor alltså! Det är ändå lite mysigt med mörkret, att inomhus blir så mycket mysigare. Vi fortsatte att kolla på Bonusfamiljen och skrattade högt flera gånger. Tyvärr finns inte säsong 2 på Netflix eller SVT (den sändes i vintras) så försöker hitta en lösning på det problemet just nu 🙁

I söndags så sov vi ut och bara njöt av att vara lediga. Egentligen skulle Gustav jobbat i helgen men det blev ändrade planer i sista sekund så vi har inte planerat något förutom att vi skulle äta middag hos min syster och hennes kille på söndag kväll. Vi tog i alla fall en promenad på förmiddagen och sen landade vi hos min pappa för en kopp kaffe. Vid sjutiden var det äntligen dags att åka till Alice och Pierre för TACOS!!

Det kändes så lyxigt att bli bjudna på middag, så skönt att inte alltid behöva laga själva. Okej nu hade vi käkat ute dagen innan men ändååå, så härligt. Jag passade även på att ta en selfie i deras kökslampa det första jag gjorde innan jag ens klädde av mig som ni ser… 🙂 Är man snart 23 eller typ 12? Alla undrar ingen vet. Middagen var i alla fall väldigt god och sällskapet väldigt trevligt. Ett mycket bra avslut på en fin helg helt enkelt!

Allmänt

NY HÅRFÄRG!

I samarbete med MARIA NILA


Bild tagen innan jag hade i färginpackningen!

Okej jag tog mod till mig och gjorde äntligen något jag funderat på i några veckor: testa Maria Nilas Colour Refresh i annan färg än Pearl silver eller Sand som jag tidigare kört. Silverinpackningen har jag använt orimligt många gånger haha. Igår var det i alla fall dags! Jag fick vägledning och hjälp av teamet på Maria Nila och jag fick flera grymma tips för att nå ett så bra resultat för mig som möjligt. Tänkte dela med mig av processen till er!

Innan vi börjar så tänkte jag bara presentera Colour Refresh för er så ni hänger med på vad det är för typ av produkt. ”Maria Nila Colour Refresh är en vårdande hårinpackning med färgpigment som snabbt och enkelt fräschar upp ditt hår. Inpackningen innehåller tillfälliga pigment som succesivt tvättas ut ur håret och färgen sitter kvar mellan 4-10 tvättar. ” Så står det på hemsidan och jag tänker att det räcker som presentation 🙂 Alltså den perfekta produkten om man vill ha en förändring men kanske inte är ute efter något permanent.

Jag såg en bild på instagram jag blev inspirerad av och kände att jag gärna ville dra åt peach – rosé – koppar-hållet. Jag ville dock inte bli för orange. Jag tänkte att peach och white mix skulle vara en bra blandning men då tipsade Emilia som är utbildare på Maria Nila mig om att blanda Pearl Silver och Peach tillsammans för att få fram den perfekta kalla, men ändå orangea tonen.

Pearl Silver – LÄNK // Peach – LÄNK

Här nedanför ser ni först till vänster Pearl Silver blandat med Peach och sen till höger enbart Peach. Ser ni skillnaden? Så jäkla glad över att jag bad om vägledning för direkt när färgerna blandades tillsammans så uppstod den nyansen jag föreställt mig i huvudet. Den slutgiltiga blandningen bestod sedan av 60% Peach och 40% Pearl Silver. Detta är ju verkligen ett tips till er alla som vill testa colour refresh; man kan ju blanda själv för att få fram den nyans man själv letar efter. White mixen är till för att späda ut färgen, göra den mindre kraftfull helt enkelt. Så vill man uppnå en mer pastell-liknande rosa kan man ju blanda exempelvis Pink pop och White tillsammans.

Här är ”White mix”, den innehåller alltså inget färgpigment utan är egentligen bara till för att blandas med andra produkter. Jag fick dock ett tips av Emilia på Maria Nila som jag måste dela med mig av till er. Jag nämnde att jag tycker att håret blir så sjuukt underbart glansigt av colour refresh, då tipsade hon om att använda White mix om man vill ha en glansbomb utan färg. Så nice ju! Ska definitivt testa det.

White mix – LÄNK

I och med att Peach är en produkt med ljusa pigment så fäster den också enbart på ljusare pigment. Jag hade i lite inpackning i botten också men inte alls lika mycket som i längderna, i och med att det ändå inte skulle göra någon större skillnad i botten. Var noga med att fördela inpackningen jämnt, massera med fingrarna och fördela gärna håret med kam så du kommer åt ordentligt.

Peach – Pearl Silver kombon fick sitta i mitt hår i cirka 5-6 minuter innan den sköljdes ur! Det är självklart individuellt hur länge man vill låta den sitta. I produktbeskrivningen är den rekommenderade tiden 4-10 minuter. Nu till resultatet….

HUR FINT??? Blev verkligen exakt så jag hade föreställt mig i mitt huvud. Direkt när jag såg mig själv i spegeln innan håret ens hade börjat torka kände jag mest; varför har jag inte vågat testa detta tidigare? Det här är ju hur kul, enkelt och roligt som helst. Mitt hår fick inte bara en ny nyans, det är också glansigt och doftar ljuvligt 🙂 Jag är mer än nöjd!

Som ni ser här på före och efter-bilderna så är mitt bottenfärg densamma som innan. Det är enbart de ljusa längderna som sugit åt sig av inpackningen. Tycker det blev riktigt snyggt, håret skiftar så fint!  VÅGA göra något lite roligt med håret nu till hösten. Colour Refresh finns i alla möjliga nyanser. Antingen om ni bara vill fräscha upp er nuvarandre färg eller justera nyansen litegrann.

Alla produkter hittar ni på Marianila.com

AllmäntTips

FRIDAY TREATS

INNEHÅLLER REKLAMLÄNKAR


Såg att Ginatricot har 25% rabatt på alla accessoarer idag, sååå nice ju! Här nedanför hittar ni mina utvalda favoriter (hehe ja dom är rätt många). Är det bara jag eller känns det som att det är en period med fett mycket bra erbjudanden var varannan dag i olika butiker? Känner nästan att man borde börja fynda julklappar hahah..
1an // 2an // 3an // 4an // 5an // 6an // 7an // 8an // 9an // 10an // 11an // 12an
Alltså sakta i backarna, hur mycket väskor har Gina fått in?? Helt sinnes!! Jag gillar verkligen dom som är genomskinliga, helt klart senaste trenden enligt mitt instagramflöde 😉


1an
// 2an // 3an // 4an // 5an // 6an
Fasen vad snyggt det var med kavajen och skärpet tillsammans (nr 3)!


1an
// 2an // 3an // 4an // 5an // 6an
Om ni inte redan införskaffat er lite värmande accessoarer kan ju detta vara ett perfekt tillfälle!
 

AllmäntSkönhet

VLOGG + Färga håret?

I samarbete med MARIA NILA

För några dagar sedan publicerade jag en lite annorlunda vlogg tillsammans med Maria Nila, om ni missat den så har ni den här ovanför. Jag fick åka till deras fabrik som ligger i Helsingborg för att se hur allt går till behind the scenes. Fick även göra helt egna produkter så om ni vill se hur man gör schampo from scratch; kolla in den här vloggen! 🙂

Idag har jag förresten nu bestämt mig för att testa någon av deras color refresh och jag måste medge att jag är en gnutta nervös. Det var länge sedan jag gjorde någon större förändring med mitt hår. Även om detta inte är permanent så är jag ändå lite nervös haha! Grejen är den att jag ännu inte riktigt kommit fram till hur jag ska göra med mitt hår inför nästa frisörbesök, så tänker att detta får vara något fram tills dess haha. Nej men jag trivs ju så bra i mitt ljusa hår men jag känner verkligen att jag måste låta bli att bleka det nu. Ska försöka hålla mig ett helt år från att bleka det och låta det friskna till lite. Så nu vet jag inte om jag bara ska låta det vara helt eller om jag kanske ska dämpa längderna lite och göra dom liiiiiite mörkare kanske? Hmm I don’t know..

Jag vill helst inte färga min botten då jag 1. gillar den som den är och 2. Inte orkar hålla på att färga utväxt varannan vecka eller gå runt med ful utväxt alldeles för länge. Jag skulle ju kunna låta bli längderna helt och hållet, bara låta det växa lite men vet inte riktigt om det kommer hålla sig så snyggt. Kanske är bättre att bara försöka låta längderna smälta ihop med min botten? Min egna färg är någon blandning av bilderna ovanför (hittade på Pinterest). De senaste åren har jag inte gjort stora förändringar färgmässigt alls så är lite velig. Känns så skrämmande att eventuellt inte trivas haha.

AllmäntWanted

Random wishlist

INNEHÅLLER REKLAMLÄNKARBeige tröja – LÄNK // Grön tröja – LÄNK
Alltså okej jag har redan införskaffat mig en hel del stickade tröjor inför den här säsongen men jag kan liksom inte sluta kolla efter nya. Det är så JÄKLA MYSIGT med stickade polotröjor. Tycker dom här var så fina i beiget och grönt.


Bruna – LÄNK // Gröna – LÄNK
Okej jag vet inte HUR länge jag tjatat och tjatat om Axel Arigatos snygga sneakers, jag måste ju bara ta tummen ur och införskaffa mig ett par. Samtidigt känns så kanske lite osmart att köpa ett par dyra sneakers nu när vintern kommer smygande. Kanske istället borde införskaffa mig ett till par vinterskor. Jag har ju DESSA från Gant som jag älskar men skulle kanske vara kul med några i mörkblått eller brunt. Hmm..
Matta – LÄNK // Sängkappa – LÄNK
En ny matta till vardagsrummet är ju som ni vet nästa inköp, eller okej först kanske man borde köpa soffan haha. Men fan det är ju så DYRT att göra om hemma. Samtidigt som man försöker spara och ha en rolig vardag så blir det inte så mycket över att lägga på matta och soffa. Hittade denna från Classic collection, riktigt fin. Tänker att en beige soffa tillsammans med denna eller en grå soffa och en beige matta skulle vara riktigt fint. Sen har jag även börjat fundera lite kring sängkappa – det kanske skulle bli riktigt snyggt? Tänker att bäddningen förmodligen kommer bli lite snyggare då. Den jag länkat finns även i vitt, det kanske egentligen är enklare att ”matcha” sängkläderna till.

Vinterjacka – LÄNK // Färginpackning – LÄNK
Någonting jag bara måste inse är att jag BEHÖVER en vinterjacka. Jag går runt i alldeles för kalla kläder på vintern och det kommer ändå rätt många dagar per år då det är alldeles för kallt för att bry sig om att gå runt i någon snygg kappa. Jag har dock ingen aning om vad jag letar efter. Tycker den här rosa från Peak är en härlig färgklick men kommer jag vilja ha en härlig färgklick nästa år? Vill ju ändå att min vinterjacka ska vara något att ha kvar som jag inte tröttnar på.. Sen är jag så jäkla taggad på att testa något nytt när det kommer till mitt hår. Maria Nila har ju icke permanenta-färginpackningar som jag mer en gärna vill testa.. Kanske bara ska göra det imorgon helt enkelt. Har ju ändå min ”skönhetsdag” imorgon med bryn och allt 🙂

Kaffebryggare – LÄNK // Mjukisbyxor – LÄNK
Jag har en kaffebryggare från Moccamaster men med termor istället för glaskanna. Problemet är bara att den här termosen SUGER. Alltså den är verkligen riktigt dålig. Det har blivit så att vi inte ens använder den utan kokar kaffe med vatten på spisen för att sen hälla själva ner i en fungernade termos. Skulle verkligen vilja införskaffa mig en ny Moccamaster men denna gång en orginalare. Mjukisbyxorna ni ser i bild liknar ett par jag har, bara att dom är i lite mer rimlig längd. Jag köpte ett par snarlika på Brandy Melville i Barcelona för några år sedan. Dom är jättemysiga men det finns ett problem, dom är typ gjorda för någon som är 190 cm lång. Skulle vilja ha ett par jag faktiskt kan gå ut i, typ lämna sopor och gå till mataffären liksom.


Träningsko – LÄNK // Träningstights – LÄNK
Såg att Stadium just nu har 25% rabatt på hela sortimentet och då känner jag att jag verkligen borde slå till på ett par nya träningsskor. Mina är flera, flera år gamla och börjar bli slitna. Inte bara det, dom är egentligen inte så bra för mina fötter och knän. Jag gillar att dom är rätt platta men dom är för nätta och ostabila. Skulle vilja ha några lite mer rejäla och dessa ovanför såg rätt bra ut. Får nog ta mig till första, bästa Stadium i helgen och testa lite. Det påminde mig om att jag kanske borde köpa ytterligare ett par av mina absoluta favorittights. Dom jag har nu är dom tredje av exakt samma sort men alltså dom är verkligen BÄST. Så bra kvalite, sitter som en smäck och så sköna.

AllmäntOutfits

Dagens outfit

INNEHÅLLER REKLAMLÄNKAR

Kappa – Slutsåld, liknande HÄR // Jeans – LÄNK // Tröja – LÄNK // Skor – LÄNK // Väska – LÄNK

Såhär var jag klädd idag. Trivs sååå bra i kombinationen beiget, brunt och ljusblått. Jeansen är nya och fasen vad glad jag är över att jag köpte dom, dom sitter verkligen som en smäck! De perfekta raka jeansen för mig, bra pris också! Har förresten hittat en kappa som liknar mig nästan på pricken om ni är intresserade av en liknande. Länkade den! Min är i alla fall från Ginatricot förra året 🙂

Rekommenderade inlägg

AllmäntMin dag/helg i bilder

Gårdagen

INNEHÅLLER REKLAMLÄNKAR


Igår hämtade jag Nora från skolan vid 14.30, hennes klass skulle ha sin första konsert (hon går på en musikskola) på kvällen så vi passade på att hänga mellan repetitionen och konserten. Vi hade mammas bil så jag tänkte att vi lika gärna kunde passa på att åka till ett ställe vi kanske annars inte hade orkat ta oss till kommunalt. Det blev Sköndal! Hängde ju så mycket här i våras/sommras och det var så vackert och kul att få se hur det såg ut under en ny årstid. Höstdagar som dessa alltså, wow. Igår var det ju dock rätt kallt för första gången i Stockholm, inte riktigt lika wow. Nora rockade sina öronmuffar 🙂


Det blev mellis i kombo med fika. ÄNTLIGEN fick jag tag i en riktigt god morotskaka. Det var tyvärr rätt länge sedan jag köpte en morotskaka på café som jag verkligen gillade. Tycker det här caféet är så mysigt, ligger precis vid vattnet och dom tillåter hundar <3


Nere vid vattnet var det så lugnt och fint. Önskar att vi hade varit lite varmare klädda så vi hade kunnat stanna längre.


Passade på att ta en liten solljus-selfie 🙂 Hade en bra mascaradag igår, den jag använder hittar ni HÄR!


Nora fick agera fotograf 🙂 Min jacka är från Urban outfitters men ni hittar en snarlik till ett bättre pris HÄR. Skorna länkade jag här om dagen men ni hittar dom HÄR.


Mini me <3


Sen när klockan började närma sig fem så åkte vi in mot stan för att äta middag innan konserten. Stockholm var som ofta väldigt vackert. Himlen liksom glödde.


Det blev middag på Flippin’ Burgers. Tyvärr blev jag väldigt besviken på den vegetariska burgaren. Tyckte nästan att den var äcklig, Gustav som inte är lika kinkig fick äta upp min 🙂 Nora som åt kött gav dom mycket högt betyg så gillar man kött så kanske det ändå är värt ett besök!

Sen var det dags för fyrornas första konsert! Herregud alltså, vad duktiga dom är. Barnröster i kör i en kyrka med bra akustik. Det var både tårar och gåshud kan jag lova. Tårarna kom när det slog mig hur stor Nora börjar bli nu. Om två år bara är hon lika gammal som jag var när hon föddes, vilket jag kommer ihåg sååå tydligt. Kände mig ju så stor då. Och snart är hon så ”stor”.. Det var i alla fall väldigt mysigt att gå på konserten och efter det åkte jag och Gustav hemåt för att somna till ljudboken i vanlig ordning. Eller okej; jag kunde inte somna för jag tyckte det var så spännande så jag liksom låg och spände mig hela tiden. Jag har ju redan läst Hypnotisören men det var 2010 så har glömt bort massor!

En riktigt mysig onsdag hade jag! <3

AllmäntRecept

RECEPT: Rulltacos


Okej ”rulltacos” är verkligen min och Gustavs stora favoriträtt här hemma. Vanligtvis brukar vi göra den med quornbitar men igår hände något revolutionerande; vi körde med färs istället! Hahaha nej men det blev verkligen sååå gott och jag kan inte riktigt förstå hur detta inte kommit i mina tankar tidigare. Får alltid massor med frågor från er när jag lägger upp detta på story så nu äntligen kommer ett ”recept”!


Ingredienser fyllningen 4 portioner:
Cirka 400 gr quornfärs eller bitar (eller annan typ av färs)
1 burk creme fraiche med smak av paprika & chili
3 dl vanlig creme fraiche
1 påse tacokrydda (brukar inte ha det när jag lagar med quornbitar)
2 msk grönsaksfond
salt & peppar

Övriga ingredienser/tillbehör:
8 stycken tacobröd i storlek medium
1 påse riven ost med valfri smak.
Valfria grönsaker och såser till.

GÖR SÅHÄR:
– Sätt ugnen på 225 grader.
– Stek färsen eller bitarna, häll sedan i resten av fyllningsingredienserna. Smaka av och tillsätt mer kryddor om det behövs.
– Fyll tacobröden som på bilden ovanför och rulla ihop så brödet håller tätt.
– In i ugnen cirka 15 minuter eller till önskad färg!


Såhär åt jag mina rullar! Till vanlig tacos kan jag ha lite fler tillbehör men man behöver egentligen inte så mycket till den här varianten. Rullarna i sig är så JÄKLA goda!


Gustavs tallrik 🙂

Inuti blir det krääämigt och gott 🙂

PS: man får äta tacos på andra dagar än fredagar. Just do it <3 

@andreaviktoria
Nov 13
Nov 10
Nov 07
Nov 06
Nov 06
Nov 06
Nov 05
Nov 05
Nov 04
Nov 01
Nov 01
Okt 30
×

Andrea Hedenstedt

Andrea Hedenstedt är en svensk influencer och inspiratör. Hon når hundratusentals unga kvinnor via sina kanaler varje vecka. Förutom bloggen är hon aktiv på Youtube, Instagram och även podden "Mathilda och Andrea". Andrea släppte sin första egna klädkollektion tillsammans med märket Na-kd i oktober 2017.

Powered by Cure - Influencer hosting