Pannbiff med potatismos

Allmänt, Recept, Tips

Igår kände jag och Anton för att äta typsik husmanskost, pannbiff och potatismos fick det blir! Det här receptet är GALET gott. Nej men alltså jag vill laga det igen redan nästa söndag.. Söndagstradition med pannbiff kanske haha? Jag är otroligt svag för gräddsås och lingon i kombo med potatis.. Läs vidare för att få ingredienser och tillvägagångssätt!

Receptet är för 4 portioner Pannbiffarna: 1000 gr blandfärs (fläsk & nöt) 2,5 msk oxfond 1 riven gul lök 1 msk soya salt & peppar 1 dl ströbröd Smör att steka i

Gräddsåsen: Steksky från biffarna 5 dl mellangrädde 2 msk oxfond 1 msk soya 1.5 tsk rödvinbärsgele

Potatismos: 1 kg mjölig potatis (cirka 10 st) Mjölk & smör efter smak Salt

Gör såhär: 1. Koka potatisen, skär gärna potatisen i lite mindre bitar så blir den klar snabbare. 2. Sätt på ugnen på 100 grader. 3. Blanda ihop alla ingredienser till biffarna i en bunke, gärna med händerna. 4. Stek biffarna så dom nästan är klara, efter det, lägg in dom i en ugnsform i ugnen. 5. Häll i stekskyn från biffarna i kastrullen du ska göra såsen i, häll sedan i resten av ingredienserna. 6. Låt såsen sjuda i några minuter. 7. Mosa potatisen med exempelvis en elvisp/mizer, smaksätt med mjölk, smör och salt. 8. Servera med lingon!

Receptet är inspirerat/taget Här ifrån, men som ni kan se lite justerat! :)

Gillar

Kommentarer

Anna
,
Nej Andrea nu blev jag hungrig haha, måste testa det här receptet!!
Eira,
Ah men shit vad gott!
nouw.com/eiramattsson
Matilda Johansson,
Jösses så gott!!! Måste lagas ASAP 😃
MATILDAJOHANSSON.SE
Titti
,
Testa ha i en liten bit av mozzarella i mitten utav pannbiffen innan de steks/ugnas, kaaalas gött.
stina
,
Det finns inget ljud på livepodden:(
Matilda Danielsson,
Vad goott! Det här vill jag testa att göra 😊 Är så svag för husmanskost <3
matildadanielssons.blogg.se
Gabrielle,
mums så gott! Letar du mer goda recept så kolla gärna in min clean eating blogg. En hel blogg med massor av både nyttig och smaskig mat 😊
nouw.com/sizezero
Gabrielle,
Mums så gott! Kika gärna in på min clean eatingblogg , massor av goda recept! 😉
nouw.com/sizezero
T20
,
Lagade det idag enligt ditt recept och blev supergott!! Jättekul men lite recept då och då! För övligt är du så jäkla grym! ??
Nonno du vet väm jag är,
Hej syran hur mår du
h